全自動烤鴨餅機采用先進的溫度控制系統, 讓溫度達到需要的,無熱量浪費,達到節能的目的。自動化程度高。省去手工切面劑子,疊皮的相關操作,全自動烤鴨餅機根據設定的裝袋面餅張數自動疊皮計數,生產成本低,操作簡單,一人即可操作,較大程度節省勞動力。買烙餅機就選信鴻名源全自動烤鴨餅機。
餅皮展示
設備用途:
本生產線可生產不同配方的春卷皮機,可制作厚度0.2-0.8毫米的圓形春卷皮、烤鴨 餅皮、雞蛋餅皮、咖喱角皮、法國薄餅等各種面餅。改機采用先進的溫度控制系統, 讓溫度達到想要的溫度,無熱量浪費,達到節能的目的。自動化程度高。省去手工切面劑子,疊皮的相關操作,機器根據設定的裝袋面餅張數自動疊皮計數,生產成本低,操作簡單,一人即可操作,較大程度節省勞動力。適合于食品廠、飯店、快餐店等。
加熱方式:燃氣加熱(液化石油氣、天然氣均可)
溫度精準、方便率高。
燃氣加熱:經濟節能、安裝方便、維修簡單。
原理及流程:
原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓形烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其他片狀食品
流程:將拌勻的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至180攝氏度后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。
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